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2008年8月

2008年8月25日 (月)

サマークリスマスの日

こんにちはhappy01rain

なんだかここ最近天気もずっと悪くて、まだ8月だというのに寒い日が続いてますねsweat01
数日前に北海道では150年ぶりに日中の気温が1.2℃だったとかwobbly 
ホントに異常気象が続いてますねdespair
朝寒くて、目が覚めることがしばしばsweat02
まだまだ海とかプールとかyacht行きたいのでまたカンカン照りの日に戻って欲しいですsun

さて本日のおすすめですflair
幻のきのこ・・・あわび茸sign01

お餅のように真っ白なキノコ。肉厚なうえに繊維がきめ細かくしっかりしていて、シコシコプリプリッとした独特の歯ごたえと上品な甘みがありますnote
この独特な歯ごたえが海の鮑に似ていることから、森の鮑とよばれていますshine
またあわび茸には、脂をエネルギーに変えるのを促すビタミンB2、ガンなどの疾患の抑制・治癒に大きな効果をもたらす多糖体”β-グルカン(ベータグルカン)”が豊富に含まれていて、ダイエットのつよーい味方でもありますup
ぜひ一度ご賞味くださいrestaurant

2008年8月20日 (水)

ワインの日

こんにちはhappy01sun

オリンピックもそろそろ終盤ですねぇsign05
それにしても今回も現時点でメダル数23個とはすごいですねぇshine
 まだまだメダルは期待できそうなので頑張って欲しいですねup

さて本日のおすすめですflair
あまり知られていないかもしれない・・・つぼ鯛note

あまりなじみが少ない魚ですが実は超がつくほどの高級魚なのですeyescissors
過去10年くらい不漁が続いていたのですが近年また収穫が安定してきたお魚ですsign01 
銀たらに引けを取らぬその身はジューシー且つ上品な脂と柔らかな白身で、まるでとろほっけを髣髴させるかの上質の味ですheart02
是非ご賞味くださいdogrestaurant

2008年8月14日 (木)

特許の日

こんにちはhappy01sun

8月中旬sign01 皆さん夏バテしてないですかsign02
新橋はお盆ということもあってスーツ姿の方がめっきり減りましたねsign04 お父さん方、家族サービス頑張ってくださいねshine

さて本日のおすすめですflair
えぼ鯛ことイボダイsign03

なぜイボダイかというと・・・目と鼻の間にイボがあることからだそうですnote
また関西・長崎では「シズ」と呼ばれることが多い様ですsign05 これは長崎県的山(あずち)の港にお静という美しい女性がいて、イボダイの様に肌が美しく、色白でまるぽっちゃりであったことからこの魚をシズと呼ぶようになったとかeye  ただ海外から輸入される全く別のシズという魚がいるみたいなので要注意impact

イボダイは魚類の中では最もたんぱく質が少なく、血液中のコレステロールを下げるオレイン酸を多く含んでいますscissors ビタミン類では免疫力を高めるビタミンAが豊富みたいですdog
味は地味な外見に似合わず脂がたっぷりのり上品な味になっていますheart02
是非ご賞味くださいcatrestaurant

2008年8月11日 (月)

ガンバレの日

こんにちはhappy01sun
お盆突入しましたねsign04yacht  皆さんは帰省したり旅行したりするんですかsign02
お盆はどこも混んで大変だけど・・・親元を離れてる方は両親に顔を見せれる年に限られた時期だからとても大切ですよねheart02
さて本日はいつもと少し路線を変えて・・・
以前ご来店していただいた方は知っているとは思いますが、お店で流している浪曲について少しお話します<upup
浪曲と聞くといまいちピンとこない方もいるかもしれませんが、浪曲とは浪花節のことですねdogkey
三味線を伴奏に用いて古くから伝わる浄瑠璃や説経節、祭文を語るもので、庶民的な義理人情に訴える作品が多いみたいですflair
低い声での語り口で、はじめは”何だこれ?”と思う方も多いのですが、よく聞いてると、クスッと笑えたりして面白いんですeyeshine
なかなかプライベートでは聞くことが無いものだと思うので、うだつに来たときは是非少しでも耳を傾けてみてくださいear  意外にはまるかもしれませんよscissors

2008年8月 8日 (金)

パパイヤの日

こんにちはhappy01sun

久々の新橋up やっぱり人が多いですねimpact
さてさて気づけば8月ももう1週間過ぎましたねsign05
学生の皆さんrock 課題等そろそろ目途をたてて、始めた方が良いですよnote
私は何回も痛い目をみたので・・・皆は気をつけてくださいsweat01

さて本日のおすすめですflair
北海 生うにsign01
美味しいですよねheart02 ホントその一言に尽きますup
でもウニはただ美味しいだけではないんですsign01 
強精、強壮作用があり、脳や神経の働きに必要なリン脂質が多く、またビタミンB1、B2ナイアシンなど種類を沢山含んでいるので、体の疲れも癒してくれて、美肌にも効果があるんですshine
夏バテしている会社員さんにも、いつまでもやっぱり美肌でいたい女性にもおすすめですdogscissors

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